Le lieu
Cosy, intime,
ouvert sur la rue.
Une devanture vert bouteille, une mosaïque au sol qui date d'un autre siècle, des suspensions Edison qui tièdissent la salle. L'été, on ouvre tout : la rue entre, on sort les coussins.
Le matin, c'est un coin parfait pour un café long et un peu de coworking. À midi, on passe à table. Le soir, on prolonge — et plus si affinités.
La cuisine
Healthy, de saison,
végé sur chaque service.
Quatre propositions à chaque service, dont une carrément végé. Produits frais, marché du quartier, cuisson honnête. On change la carte au fil des arrivages — donc rien à apprendre par cœur.
Café de spé le matin, vins nature l'après-midi, petits cocktails le soir. Bref : on mange bien, sans chichi.
La maison
Chez Daphné.
« On fait un lieu où on aurait envie de rester toute la journée — alors on l'ouvre, et on voit ce qui vient. »
Daphné, aux commandes
Le décor
Un aperçu, en images
